让居民“买的着”“买的好”,东城各大商超客流量基本恢复正常
如何保障居民随时买到
新鲜又平价的蔬菜?
连日来
东城区构建起远端、中端、末端
全流程运力配送体系
全力保障全区各大商超菜市场
物流端、销售端、线上端的高效运转
确保东城居民采购“买的着”“买的好”
客流量恢复正常
门店物资充足
记者从区商务局了解到,连日来,东城区“1+10+53+N”生活必需品应急体系高效运转,全力保供稳价,10家重点企业、67个网点日供应蔬菜180余吨,各大商超菜市场供应充足,价格稳定。
东城各大商超保供情况如何?今天,记者探访盒马鲜生崇文门店、家乐福超市广渠门店、天泽祥便民生活综合体看到,各大卖场货源充足,客流量基本已恢复正常。
盒马鲜生(崇文门店)货源供应充足
“和前几天相比,今天的客流量明显下降,基本已经恢复疫情前的客流了。”盒马鲜生崇文门店店长高源徽说,该店客流量从24日开始明显增多,客流量最大的时候,销售量最多的一天是平时的2至3倍。虽然客流量已逐渐恢复平稳,但盒马鲜生崇文门店的备货量还是按日常的3.5至5倍备货。高源徽说:“老百姓看着货架上满满当当的商品,心里就踏实了。”
盒马鲜生(崇文门店)店员在整理新到的洋葱
天泽祥便民生活综合体也按照日常的3至5倍提高了备货量。从综合体开业以来,每天早上8点至10点售卖的4种“早市特价商品”,在近几日客流量增多的情况下依然保持。该综合体经理贺顺光说:“今天的特价菜西葫芦2.99元一斤,菜花3.99元一斤,早起采购的老年人有时会选择这些特价菜,觉得实惠。”
居民在天泽祥便民生活综合体采购
家乐福超市广渠门店是二环内最大的一家综合超市,该店店长杜娟介绍,目前,门店货量充足,备货量约为日常的5至6倍。杜娟说:“我们的采购团队在不断加大直采力度,每天都有新鲜的蔬菜进京,价格也非常稳定。”
家乐福超市(广渠门店)货量充足、种类繁多。
家乐福超市(广渠门店)工作人员在分拣货物
“点对点”配送
解决“最后100米”难题
为保障物资供应,东城区构建了“区级储备基地美菜网物流+骨干企业自有物流+市级部门物流”远端协作配送体系,将物资从各类基地配送区级投放网点。由“区级物流小分队+市场化外卖快递人员+志愿者”组成的中端运力,将应急保供网点生活必需品实施分拣后,有序组织配送至对应小区指定点位。“社区工作者、局包社区工作人员、物业人员和社会志愿者”等人员组成了末端运力(最后100米),将生活必需品有序配送至家庭,解决了物资配送“最后100米”难题。
盒马鲜生(崇文门店)的配送员正在配送货物
盒马鲜生在北京共有40家门店,其中有两家在东城。高源徽介绍,为了保障门店的供应不断档,北京盒马全力组织货源,从本市以及河北、山东、天津、内蒙古等外埠农业基地调拨蔬菜、水果、肉类等供应物资。为保证门店货品充足,北京盒马仓库、物流24小时不分昼夜打包分拣运输,生产能力达到平常的6至7倍。高源徽说:“我们还联系了上下游供应商,对于方便面、火腿肠、罐头、速冻食品等耐储商品进行门店直送,节省中间物流时间,使商品以最快速度到店。”
盒马鲜生(崇文门店)的配送员正在拿取顾客需要的商品
家乐福超市广渠门店的水果每天两次补货,有专门的生产基地,从地头到餐桌“点对点”配送,保障货源充足,价格平稳。杜娟说:“现在店内每天的蔬菜供应6吨,肉1吨,蛋类产品4000盒,每天不间断多次补货确保商品丰满。我们还延长了营业时间,根据顾客购物时间动态调整闭店时间。”
家乐福超市(广渠门店)内商品琳琅满目
天泽祥便民生活综合体的蔬菜来自于北京新发地农产品中心批发市场,生鲜、蔬菜、奶制品、休闲食品分时段分批次配送到店。贺顺光:“我们日常的蔬菜分拣人员只需3个人负责,现在增加到了6个人。蔬菜配送车也从1辆增加到了2辆。”
天泽祥便民生活综合体内,市民在挑选新鲜蔬菜。
确保线上不缺货
提供送货到家服务
对于居家隔离的居民来说,线上采购成为唯一的选择。为此,东城区330余个蔬菜零售功能网点全面满足居民日常商品采购需求,同时畅通多点、美菜、美团、盒马鲜生等线上平台服务渠道,保障货源渠道。
为确保线上不缺货,北京盒马在全市增加拣货员300人、配送员500人。高源徽说:“盒马鲜生崇文门店增加了近20名骑手,每天上午7点半到晚上10点,为‘盒马app’上下单的顾客提供无接触配送服务,为东城居民提供更好的服务。”
杜娟介绍,家乐福为消费者提供了多样化的线上购买方式,大家可以通过线上家乐福小程序、第三方平台等扫码下单,享受到家服务。
天泽祥便民生活综合体为辖区居民提供电话订购、送货上门的服务。贺顺光说:“综合体和附近社区联动,为辖区居民,尤其是行动不便的老年人提供电话订购的服务,由社工或者综合体工作人员为居民送货到家。”
标签: 中间物流
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