环球讯息：足球盛宴搭配美食美酒 卡塔尔世界杯拉动“夜经济”升温

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踏上世界杯赛场是每个球员的终极梦想，而对于球迷来说，四年一度的世界杯更是翘首以盼的狂欢盛宴。北京时间11月21日零点，2022卡塔尔世界杯揭幕战正式打响，由于疫情原因，能到卡塔尔实地观看世界杯的国人并不多，但是4年一遇的“豪门盛宴”又不想错过，怎么办？一些新的夜间消费场景由此诞生。

图说：FOUND158的异国餐厅已上新世界杯菜单，备好了美食美酒 新民晚报记者张钰芸 摄

餐厅酒吧迎来“世界杯时刻”垒起“啤酒塔”、请来暖场乐队、开发多人份的“世界杯套餐”……地处巨鹿路的上海夜经济地标FOUND 158有着10多家充满异国风情的餐厅，这两天早已做足准备，迎接“世界杯时刻”的到来。　　“FOUND158的餐厅覆盖德国、法国、意大利等多个入围32强球队的国家，包括BOTECO巴西餐厅、EL SANTO墨西哥餐厅等。卡塔尔世界杯期间，我们将与多个特色餐厅联动，并设立餐厅代表球队应援机制，让球迷们自发选择相对应的饮食及国家风格进行观赛体验。”FOUND158告诉记者，2018年世界杯期间，FOUND158以独有的中西交融社区氛围感及观赛沉浸式体验，一跃成为沪上夜经济标杆，也登上当时世界杯期间上海观赛胜地热搜榜第二名，卡塔尔世界杯尽管是在初冬，但球迷的热情依旧，为了营造狂欢氛围，将在中庭及入口处各设立大力神杯及FOUND158开业5周年美陈装置，陪伴球迷度过世界杯的每一刻精彩。　　“为了世界杯，我们在餐厅新装了两台120寸的电视机，户外看球区则安装了取暖器。”Breeze比利时餐厅于今年9月刚刚开业，是与比利时知名白啤品牌联名的海外首店，餐厅主理人陈凯告诉记者，餐厅还设置了彩蛋，如果比利时队能够赢得比赛，那么在场的消费者都将有一轮啤酒免费的幸运。　　在比利时餐厅对面，EL Santo墨西哥餐厅则换上了“世界杯菜单”。“世界杯期间，球迷大都是呼朋唤友而来，因此我们上新了主打5到6人的分享装套餐”。餐厅主理人Todd说，新推出的398元世界杯套餐包括牛油果酱配香脆玉米片、墨西哥风味香辣鸡块、墨西哥牛肉芝士薄饼、墨西哥风味炸薯条等地道菜肴，餐厅还会邀请DJ在比赛开始前和中场休息时助兴。　　巴西风味餐厅BOTECO自然也不能错过世界杯商机，店内已经挂上入围32强球队的国旗和球衣，还搭起三层的鸡尾酒塔和啤酒塔。“在世界杯历史中，巴西曾5次夺冠，一直是夺冠热门球队，我们自然要把氛围搞起来。”餐厅主理人Fabiano也是球迷，他说只要巴西队赢，客人可以自取一杯啤酒或鸡尾酒带走。

图说：麦乐送外送平台推出FIFA世界杯主题菜单 采访对象提供（下同）

“围炉赏球”氛围感拉满除了外出看球，世界杯期间，还有许多消费者选择宅家观赛，由于赛事主要集中在国内的晚间6点至次日凌晨，夜间时段预计将成为球迷们的消费高峰，夜宵自然少不了。　　麦当劳中国已在麦乐送外送平台推出FIFA世界杯主题菜单，超过1700家麦当劳餐厅可提供24小时麦乐送外送服务，为球迷拉满深夜观赛能量，共享世界杯的狂欢与激情。　　活动期内，拥有“球形”和“靴形”等趣味形状的经典小食麦乐鸡，将在麦乐送平台发售22块超值装，仅售22元，寓意为绿茵场上的22位球员助阵。除此之外，还有单人观赛套餐、双人狂欢套餐以及多人派对套餐等，满足不同场景球迷的观赛需求。同期推出的FIFA世界杯主题包装，在设计中巧妙融入各国语言的麦当劳昵称以及足球元素，带领顾客感受国际足球盛会与美味融合的魅力。　　“世界杯是全球瞩目的体育盛会。不同文化背景、不同时区的人们，对足球和美味有着同样的热爱。” 麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“我们希望用一句简单的‘要不要吃麦当劳’，拉近球迷间的距离，让美味时刻成为世界杯期间共享的记忆。”　　与往届赛事夏夜凉风配啤酒小龙虾不同，如今全国大部分地区已进入秋冬季节。家人围炉而坐的养生观赛，可能才是打开卡塔尔世界杯的“正确姿势”。

图说：叮咚买菜上线“围炉夜话”板块，为球迷提供夜间观球套餐

因此，叮咚买菜推出多个火锅“观球套餐”，还有大力度的折扣优惠。其中有包含胡椒猪肚鸡锅底和猪肚条的“梅开二肚”套餐，以海南椰子鸡锅底为主打的“进球了椰”套餐，以及包含酸菜鱼锅底、鱿鱼、黑鱼等食材的“鱼跃冲顶”套餐……酒水饮料方面，叮咚买菜数据显示，恰逢降温天气，更加暖身的黄酒取代清凉的啤酒，本周销量环比增幅超20%，预计开赛后还继续走高。去年曾“红极一时”的热红酒，今年也再度翻红，本周叮咚买菜的一款热红酒销量周环比已增长80%以上。　　“叮咚小酒馆”栏目也已上线营业，除了传统的啤酒、红酒、黄酒，小酒馆还特别为大家提供DIY版居家调酒小清单，莫吉托、咸狗、自由古巴等鸡尾酒，无须出门，在家就能调制。　　新民晚报记者 张钰芸