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小寒“橙”意暖 新资讯

来源：来源：上海市人民政府新闻办公室、文汇报社时间：2023-01-05 15:43:50


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跨过元旦，迎来了新年的第一个节气小寒……

上海市人民政府新闻办公室与文汇报社联合推出“城市软实力讲述系列”之《二十四节气的浪漫》，为你讲述有关“二十四节气”的温暖画面、真实体验。

天气晴好而干燥，虽然不算最冷，人们裹上了冬衣，防止寒气入侵。城市里洋溢着辞旧迎新的气氛，不管过去一年遇到了怎样的困难，太阳每天还要升起。

寒冷的日子里，日常饮食中可多吃一些温热食物以补益身体。盐蒸橙子——是中国民间流行的一道润肺止咳的食疗方。将橙子彻底洗净，割去橙子的顶；将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；装入碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸十分左右；取出后，取果肉连同蒸出来的水一起食用，对于减轻感冒引起的咳嗽有一定效果。

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