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齐齐哈尔特产有哪些？齐齐哈尔特产介绍

来源：中原网视台时间：2023-01-28 11:26:06

齐齐哈尔特产有：

1、克东腐乳克东腐乳始源于1915年，有着百年历史，深受老百姓喜爱。克东腐乳不仅是一个美食标志，同时也是一个地域标签。

2、北大仓酒北大仓酒，国家地理标志性产品，采用的是贵州茅台酒的生产工艺，生产的大曲酒酱香型白酒，香味扑鼻，入口柔和，口味绵长。

3、老虎菜齐齐哈尔的冷菜中，有一道最为凶猛的菜品，名叫老虎菜。它的成品口感鲜嫩脆辣，吃后会让人精神一阵，如猛虎下山般感觉。

4、驿站马肉干精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。其表皮油亮，品尝起来口感细腻、醇香味美、回味悠长。

5、大鹅炖酸菜大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成，其特点是色香味浓，一菜多味，咸甜分明。

6、克山马铃薯黑龙江省克山县(克山县隶属黑龙江省齐齐哈尔市)特产，中国国家地理标志产品。克山马铃薯生产始于清末，大约有100年历史，农村家家有种植马铃薯的经验。由于自然条件优越，种植面积不断扩大，特别是建国后经过3次品种大更换，面积和产量大幅度增长。

7、克山大豆。黑龙江省克山县特产，中国国家地理标志产品。清末，克山县开始大面积种植大豆，到新中国成立面积已达到3万公顷。

8、甘南葵花籽。黑龙江省甘南县(甘南县隶属于黑龙江省齐齐哈尔市)特产，中国国家地理标志产品。甘南葵花籽含有丰富的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素E。

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