青柠檬的起源在哪里?柠檬都有哪些品种?
青柠檬的起源在哪里?
中国 四川安岳的青柠檬占中国总产量的80%,青柠檬原产于东南亚、印度、中国等,至今尚无定论,它由阿拉伯人带到欧洲,在地中海,东南亚和美洲销售。国内:来自中国四川和安岳的青柠檬占中国总产量的80%,被评为“柠檬之乡”
柠檬都有哪些品种?
1.尤力克
原产意大利,从美国,引进,树势中等,枝散,生长势强,抗逆性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短。果实椭圆形至倒卵形,结果早,产量高。管理好3年以上,单株产量可达100公斤以上。果实椭圆形,先端乳突状,基部圆形,周围有放射状沟纹。单果重100-200g,最大果重600g,果皮厚度0.35cm左右,风味浓郁,精油品质高。含酸量6.4-7.4g/ml,含油量0.4%-0.6%,种子9-22粒的果汁;11月中下旬成熟,产量和耐贮性好。
2.北京柠檬
别名香柠檬,起源于中国。它是柠檬的杂交种。由于抗逆性强,树势短而壮,易于管理,结果早,产量高,平均5年生柠檬树高2.1m,冠幅3.1m,茎围24cm。树枝凌乱,松散,有小刺。叶片椭圆形或卵形。果实椭圆形,平均每果重约140克,种子约4粒,品质中等。11月中旬成熟,产量较高,耐贮性较好。
3.里斯本
原产于葡萄牙。这种树比尤力克的耐寒、耐热、耐粗放经营。果实椭圆形,乳突呈圆锥形,果皮比尤力克的光滑,香味浓郁。投入生产的时间比尤力克晚,但产量高。一般5年生以上的树,单株产量最高可达150kg以上。树长刺,管理不方便,容易刺果,栽培面积小。
4.塔西提莱蒙三倍体大果形莱檬
生长势强,枝条有短刺,叶片椭圆形,厚;管理方便,抗溃疡病能力更强;果实呈球形,顶部略凸出,表皮光滑而薄;单果重80g,无籽,出汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;这是一个受欢迎的新鲜销售品种。
5.菲诺
原产于西班牙。果实球形至椭圆形,果皮薄而光滑。果皮颜色从淡黄色到金黄色。树势旺盛,多刺,产量极高,5-6年生树在667m2的产量可高达1.7t,重庆菲诺果实最大,产量最高,终年开花。种子较多,平均15粒左右,可食率达到62%-68%。
6.维尔拉
这种树起源于西班牙,高大、开放、无脊椎。果皮厚,果实核少,平均5.6粒。维生素C含量高,肉质好,果实形状为椭圆形至工厂椭圆形。它通常一年开花2-3次。据重庆水果研究所介绍,该品种果实小,果形长。
7.维拉弗拉卡柠檬
原产于意大利 西西里岛,从中国意大利引进,在广东、四川、浙江等省种植。树势强,姿态开阔,枝繁叶茂;果实椭圆形,单果重140g左右,果实顶端乳突明显,果实颜色淡黄,光滑;果肉柔软多汁;果实成熟于11月中下旬,籽粒少,耐贮藏。乔木层介于尤力克柠檬和里斯本柠檬之间,生产力高于尤力克柠檬。
8.比尔斯柠檬
发现于卢滋市,美国弗罗里达州,其特征类似于里斯本柠檬。对结痂、油脂、油斑极其敏感。果实品质好,出汁率高,适合加工和新鲜销售。
9.柠檬
柠檬是芸香科柑橘属的一种常绿小乔木,原产于东南亚,现主要产地为美国,意大利,西班牙和希腊。美国和意大利是著名的柠檬产地,而法国是世界上吃柠檬最多的国家。中国台湾、福建、 广东、 广西和其他地方也有种植。
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