时值传统消费淡季，鸡蛋价格为何会逆势上涨？
供需偏紧致蛋价淡季不淡
农业农村部监测数据显示，进入3月份以后，全国鸡蛋出场价、批发价、零售价连续5周环比上涨。截至目前，全国鸡蛋出场价、批发价、零售价累计涨幅分别超过了6%、10%、5%。
春季是传统的鸡蛋消费淡季，鸡蛋价格此时为何会逆势上涨？
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示，往年鸡蛋价格从4月份开始止跌回涨，今年鸡蛋价格从3月份就已经出现了涨势，较往年有所提前，主要原因在于鸡蛋市场供需格局偏紧。3月份，大中专院校开学，对鲜蛋的需求逐渐恢复，食品企业复工复产对鸡蛋的加工需求略有增加。消费者家庭鸡蛋采购量缓慢回升，终端销售环节走货好转，有效拉动了鸡蛋价格触底反弹。另外，豆粕、玉米等饲料价格持续上涨，也支撑了鸡蛋价格提前回涨。
农业农村部监测数据显示，今年一季度全国鸡蛋出场价、批发价处于近十年同期最高位，零售价处于次高位，其中，1月份全国鸡蛋出场价、批发价、零售价均为近十年同期最高。主要原因在于鸡蛋的供给能力偏低。近期，全国在产蛋鸡存栏震荡下滑，近两个月才连续小幅回升，鸡蛋供给虽有恢复，但还处于相对低谷期，为鸡蛋价格相对高位提供了有力支撑。不过，虽然全国在产蛋鸡存栏处于相对低位，但仍高于近4年同期平均水平，能够保障鸡蛋的有效供给。
朱宁表示，按照往年规律，鸡蛋价格从二季度开始上涨，一直持续到三季度结束，预计今年鸡蛋价格也将延续往年波动规律，震荡上行至9月份。主要原因在于：全国在产蛋鸡存栏保持小幅增加，但增幅有限，而且进入夏季以后，蛋鸡产蛋率受高温天气影响小幅下降，鸡蛋市场供应稳中略增。随着国内新冠肺炎疫情得到控制，学校、餐饮行业对鸡蛋的需求持续恢复，鸡蛋消费将在三季度进入旺季。总体来看，受鸡蛋供需格局阶段性偏紧的影响，蛋价将震荡上行至三季度末，但若猪肉价格持续低位运行，蛋价涨幅将会被压缩。 （经济日报记者 黄俊毅）
相关阅读
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
推荐阅读
-
-
厦门多部门联动整治电动自行车乱象 依法重点查处
4月11日，厦门市四部门联合发出通告，开展电动自行车综合治理，依法重点查处十类涉电动自行车违法行为。通告发布后，引起市民群众广泛关注更多
2022-04-15 14:48:57
-
-
厦门发布通告住房公积金离退休提取业务今起暂停网
昨日，市住房公积金中心发布通告，今天起暂停网上办理住房公积金离退休提取业务。通告指出，因市人社部门系统迁移，市住房公积金中心于2022更多
2022-04-15 14:47:48
-
-
河南四县上榜乡村振兴百强县 驻马店市西平县榜上
2022年4月14日，记者从有关单位获悉，赛迪顾问县域经济研究中心在北京发布赛迪顾问乡村振兴百强县(2021)。河南四个县上榜分别为:长垣市第57更多
2022-04-15 11:07:03
-
-
北京市今年积分落户申报启动 落户规模为6000人并
昨日，市人力社保局发布消息，本市2022年积分落户申报工作将于今日8时正式启动，申报期限为30个自然日，至5月13日20时截止。7月11日起，年更多
2022-04-14 15:00:08
-
-
山东将全面启用“山东食链” 推动10大类食品及3
在4月12日的山东省政府新闻办新闻发布会上，山东省市场监管局党组成员、副局长陈耕介绍，2022年，山东将全面启用山东食链，推动在蔬菜、水更多
2022-04-13 15:09:58
-
-
广州各大医院发布最新就医指引 取消现场挂号和加
根据广州疫情防控形势的变化，4月10日、4月11日，广州各大三甲医院发布最新就医指引，取消现场挂号和加号。患者进院区需提供48小时内核酸阴更多
2022-04-12 15:11:23
-
-
“这会儿没空我们送药呢” 挂掉记者电话的“太康
王钦贤(左二)带领志愿者做防疫宣传这会儿没空……忙着呢……采访我干啥?我做饭呢……太康是座好人之城，太康人在中国好人榜上占有相当高比更多
2022-04-02 16:37:50
-
-
受雨雪冰冻天气影响这些旅客列车停运 旅客可上12
深晚记者从广铁集团获悉，受湖南部分地区雨雪冰冻天气影响，12月27日深圳北站部分旅客列车停运。截至12月26日21时，12月27日具体停运车次如更多
2021-12-28 14:40:10
时尚热图
热门标签
精彩放送
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-17
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
04-16
-
今日必看
-
-
4月12日江苏南京、4月11日江苏苏州、4月1日甘肃兰州、3月30日福建...
-
-
在教育部今天举行的新闻发布会上，住房和城乡建设部住房保障司相...
-
-
4月11日晚，证监会、国资委、全国工商联发布进一步支持上市公司健...
-
-
每年3月和4月，是上市房企集中接受投资者检阅的高光时刻。在南方...
-
-
2022年开局，北京商业地产市场迎来了显著复苏，去年旺盛的租赁需...
-
-
疫情影响下，银行是否提供延期还贷支持成为社会关注热点，因疫情...
-
精彩话题
-
最新见闻
- 工信部：多措并举支持在沪重点企业稳定生产 全力保障产业链供应链运转顺畅
- 人间四月天，“太空出差三人组”回家了！
- 特殊的“礼物”：新冠肺炎疫情下上海邻里互帮互助
- 女儿穿红衣捧红花来接妈妈 王亚平第一时间掏出“星星”给女儿
- 江苏宜兴发现两名阳性人员 强化当前疫情防控工作
- 2000张床位！今起黑龙江绥芬河方舱医院具备收治能力
- 神舟十三号航天员平安抵京 将进入医学隔离期
- 神舟十三号三名航天员乘机抵达北京
- 我在上海做“团长” 撑起保供一片天
- 核酸检测竟这么复杂！看完我都不敢催报告了！
- 泪目！校车司机突发脑梗，忍痛停车用生命保全13名幼儿
- 女子被丈夫家暴进ICU，五天后离世！家属：后悔劝她不离婚！
- 虽然不认识你，但我们要谢谢你！
- 神舟十三号三名航天员乘飞机正飞往北京
- 电子“慧眼”照亮神舟十三号回家路
- 新疆生产建设兵团第五师双河市首轮全民核酸检测结果均为阴性
- 第131届广交会：足不出户“买全球、卖全球”
- 万里中十环！揭秘神舟十三号回家路
- 云南省洱源县发布大风蓝色预警
- 宁夏回族自治区中卫市发布大风黄色预警
- 云南省西畴县发布雷电黄色预警
- 广州地铁1号线西门口C口封闭 其它出入口正常进出站
- 杨紫肖战主演《余生请多指教》发布收官战报幸福就是有始有终
- 【凡人微光】主动亮出党员身份 守护人民的城市
- 神十三乘组“离场返京”
- 【凡人微光】这里是我家，守“沪”有你 守护有我
- 尘埃落定，一家三口入住方舱
- 他们身兼数职 共同守“沪”
- 【凡人微光】“阳组长”带头往前冲 咬牙也要撑下去
- 战疫关键时，要有滚石上山的意志
- 吃了身体各种不良反应 “网红”减肥药暗含多少风险？
- 4月16日0时至10时，浙江金华婺城区新增9例阳性感染者
- 中国马拉松世锦赛选拔赛成绩平平
- 中央网信办：3月全国受理网络违法和不良信息举报1258.6万件，同比增长16.5%
- 一切都还未结束！美国新冠感染病例再度大幅飙升
- 附加赛鹈鹕逆转快船 季后赛首轮战太阳
- 上海：多措并举让保供人员送得安心 大家买得放心
- 广东省支援上海核酸检测队：高效高质量检测助力上海抗疫
- 上海奉贤443家“满天星便利超市”解决“最后一百米”配送难问题
- 苏州深夜送菜人：能为抗疫出一份力就挺好
- 物流司机带着棉被保供：“难熬那是肯定的,但必须坚持”
- 我国高标准农田建设通则发布 突出绿色发展理念
- 中国长城博物馆改造提升方案启动全球征集
- 以实干赢得实绩
- 准备好了吗？与锦绣山河不期而遇
- 开舱前先敲门，是礼仪也是确认安全
- 退“疫”回家啦！上海纪念路方舱医院首批59名患者康复出院
- 河南宝丰：林下经济助农增收
- 支援核酸检测 建设方舱 为居民保供 他带领团队跑出了抗疫“加速度”
- 同心“战疫”第一线丨建方舱、建隔离点，这支援建铁军“分秒必争”助力吉林战“疫”
- 神舟十三号返回舱直立落地 17年来第一次
- 带着被子住网点 京东驰援上海3000名快递小哥“开工” ！
- 4月1日至11日全国办理留抵退税1557亿元——“真金白银”直达企业
- 3名航天员全部安全顺利出舱：“感觉良好！”
- CBA半决赛｜胡金秋进行脾脏缝合手术 赛季报销
- 汽油、柴油价格下调
- “世越”号沉船事故8周年 文在寅要求彻查事故真相
- 马上回家！太空三人组出差6个月全记录
- 上海10岁男孩的“方舱奇遇记”
- 自信自豪！这就是中国人的飞天表情
- 欢迎回家！三声“感觉良好”听到泪目……现场有小动物围观，第一顿饭有面条、馒头、醋溜土豆丝
- 神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆 飞行任务取得圆满成功
- 违反防疫规定违规进入校园 安徽合肥多人被行政处罚
- 影业破危要拿出“杀手锏” 使电影产业发展逐步走上健康轨道
- 【凡人微光】我是白衣执甲战士 一定要站出来
- 小区战“疫”记：凌晨4点的蔬菜包是这样送来的
- 最强航拍！中国空间站视角下的蓝色行星
- 难忘一课！方舱建起教室
- 济南中央商务区“山泉湖河城”五座超高层建设提速 建设者们“拍”出这样的律动
- 一图了解丨“出差三人组”6个月里的“太空记忆”
- 闯红灯给救护车让出“生命通道” 这两名驾驶员好样的！
- 拍完太空Vlog，他们就要回家了！
- 中央生态环保督察点名西藏那曲：违法开采砂石破坏高寒草原
- 神十三返回三大看点：首次实施快速返回、空间站关键技术验证
- 特写|上海骑手：核酸每日一检 路上穿梭的小哥越来越多
- 河北昨日新增本土无症状感染者17例
- 90后夫妻双双患癌！竟是这些水果害了他们
- 水利部：今年水库安全度汛面临较大考验
- 世界首颗！我国成功发射激光二氧化碳探测卫星
- 上海昨日新增本土新冠肺炎确诊病例3590例、无症状感染者19923例
- “我们是神舟十三号飞行乘组，即将返回地面！”
- K数据|一级市场本周98起融资环比增长48.5% 光伏硅片独角兽高景太阳能获16亿元投资
- 山东大部今天晴朗干燥 早晚气温低迷鲁中山区等地或有霜冻
- 水利部：今年水库安全度汛面临较大考验
- 肯尼亚学者：美所谓《2021年国别人权报告》并非为了保护人类
- 林丹老婆谢杏芳晒打羽毛球视频 自侃好久没打需“手脚并用”
- 俄军波罗的海舰队前司令：俄方将监视北约舰船在波罗的海演习行动
- 加纳沃尔塔湖发生船只倾覆事件 至少7人死亡
- 上海：不得以等待核酸检测结果为由延误急诊患者治疗
- 神舟十三号撤离空间站 3位航天员即将踏上回家之旅
- 推特公司官宣采用“毒丸防御”策略 以阻止马斯克的收购计划
- 外卖员十多天接上千个电话，“能帮一下就帮”
- 世卫组织：奥密克戎亚变种BA.4和BA.5在非洲南部和欧洲低水平传播
- 美国政府宣布恢复石油和天然气钻探的租赁
- 展览五大主题回顾海淀870天冬奥历程
- 日本将加强对液化天然气项目的投资 并重申不会退出在俄的油气项目
- 全国公安机关：全力以赴维护国家安全和社会大局稳定
- 全球疫情动态【4月15日】：英国批准首款灭活新冠疫苗
- 人在“海棠花溪”乐享浓浓春意 元大都城垣遗址公园内的海棠进入盛花期
- 北京市力争实现五大河流持续贯通
营业执照公示信息