潮州凤凰镇：一缕茶香引客来
中国青年报客户端潮州6月13日电（中青报·中青网记者 武欣中）作为潮州单丛茶的核心产区，广东省潮州市凤凰镇因茶而兴，在乡村振兴战略引领下，该镇在不断扩大单丛茶产业优势的基础上，走出了一条茶产业与文化旅游产业融合发展的新路子。
棋盘村的观光栈道延伸至茶园深处。中青报·中青网记者 武欣中/摄
(资料图)
6月13日，高质量发展调研行采访团走进广东省潮州市凤凰镇的单丛茶园，实地感受茶旅融合给古老茶园带来的全新变化。
凤凰镇的棋盘村有170多户茶农，经营着3000多亩茶园，村两委干部林汉伟告诉记者，近年来，随着潮州工夫茶声名鹊起，凤凰单丛茶也被越来越多人所了解和喜爱，作为单丛核心产区，棋盘村所产茶叶早已不愁销路，村民人均收入突破五万余元。
“和我一样，很多原来在外面打工的村民都回来种茶叶了”，林汉伟告诉记者。
凤凰镇走出一条茶旅融合发展的新路子。 中青报·中青网 武欣中/摄
据凤凰镇党委书记蔡树丰介绍，在制定凤凰古树茶、乌岽单丛茶等团体标准，打造统一标准、品牌，推动茶产业高质量发展的基础上，凤凰镇谋划实施了乡村休闲旅游工程，推出了“凤凰山茶旅走廊”项目。
由于紧邻231省道，棋盘村成了凤凰山茶旅走廊的一个重要节点，沿着观光栈道，游客可以深入茶园，感受独特的茶文化，为了丰富茶园景观，村民还在栈道边种上了樱花、风铃木等。旅客走累了，还可以在栈道边品尝一杯泡好的单丛茶。
凤凰镇是凤凰单丛茶的核心产区。中青报·中青网记者 武欣中/摄
如今，观光栈道正向茶园深入拓展延伸，包含茶产品展销、工夫茶艺体验、茶园观赏平台的茶文化展示馆及相关旅游配套设施也在加紧施工。
据统计，近三年来，凤凰镇年均接待游客超800万人次，直接带动就业上万人。尝到了茶旅融合的甜头，凤凰镇坚定了发展信心，继续扩大投资完成了凤凰茶博物馆、畲族文化综合体验馆、南粤古驿道等项目的建设，吸引本土人才返乡开办民宿，2022年，凤凰镇获评全国乡村旅游重点村镇。
如今的凤凰镇，不仅茶香飘远，更是河畅、水清、山绿、景美。
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