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焦点热讯:五仁口味仍是“顶流”、榴莲味“异军突起” 今年中秋平价月饼走俏

来源：新民晚报时间：2022-09-08 15:37:54

新民晚报讯（记者 杨硕）临近中秋，关于“天价月饼”“月饼刺客”的讨论一直没停过。前不久，国家发改委等四部门联合发文指出，坚持月饼的大众食品属性，体现中秋节传统文化，减少包装材料的过度使用。从零售平台数据来看，平价、传统成为今年中秋月饼的关键词，月饼市场逐渐回归理性。美团优选数据显示，今年中秋，各地消费热情不减，节前半个月的月饼销量相比去年同期上涨了24%，30元以下的简装月饼占95%。此外，地方特色“老月饼”销量同比上涨79%，其中，老鼎丰、知味观、金九等本地月饼销量大涨超100%，五仁、蛋黄、豆沙等传统口味依然占主流。


(资料图片)

五仁月饼仍是中秋“顶流”

“月饼是小时候的味道，一包五个不多不少，买来自己吃或者送给家人都很实惠、很好吃。”一位用户在美团优选的商品评论区留言道。这款月饼包装简洁，没有特制的礼盒，价格19.9元，平均下来一块月饼不到4元。

美团优选数据显示，8月20日至9月5日，平台上的月饼销量比8月初增长了460%，比去年中秋节同期增长了24%。其中，大部分月饼在60元以下，30元以下的简装、小份月饼销量占95%。

从口味上看，五仁月饼依然霸占销量榜首，占所有口味的30%以上，蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉等口味紧随其后。相近的地域有着相似的口味偏好，例如，黑龙江、吉林、辽宁、河北等北方省份对五仁月饼情有独钟，湖南、广东、福建等省份独爱蛋黄月饼，而四川、贵州、云南等省份最爱的是火腿月饼。

值得关注的是，今年榴莲味月饼“异军突起”，位居最受欢迎的月饼口味第六名，甚至超越传统的枣泥、黑芝麻等口味。同时，无糖、低糖月饼也颇受消费者喜爱，成为年轻人为家中老人选择的主打月饼口味。

从数据上看，85年至90年的出生群体是中秋月饼的主要消费群，占比约40%，其中以女性群体为主，与此同时，95后年轻人也正逐渐成为月饼消费主力，占到整体人群的30%左右。

本地“老月饼”借零售平台走俏

月是故乡明，饼是老味香。虽然市场上出现了不少新潮的网红月饼，但记忆里的那口老味道谁都忘不了。

美团优选数据显示，老鼎丰、知味观、广州酒家、贵视、金九等各地特色“老月饼”销量相比去年同期增长79%。其中，老鼎丰增长248%，知味观增长223%，金九月饼增长108%……月饼老味道的回归正在见证“国潮崛起”。

作为中华老字号，广州酒家素有“食在广州第一家”的称号，其出品的月饼也备受本地市民喜爱。美团优选数据显示，广州酒家月饼在节前快速成为美团优选月饼品类热搜关键词，销量较上月同期增长56倍，相比去年同期增长22%，双黄纯白莲蓉、蛋黄果仁红豆沙、芝士奶黄流心等口味最受用户喜爱。

近几年，广州酒家加速线上零售布局，尤其通过社区电商新模式布局城乡市场。“目前，社区电商的销售额增长幅度在所有板块里最突出，社区自提点有距消费者更近的天然优势，也帮助我们吸引到很多年轻消费者，让广州酒家这样老字号粤品得到更多认可，为品牌带来了更多新机遇。”广州酒家全国销售总监赖小剑表示。

标签： 异军突起

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