十万平方米数字化、全自动“超级大冰箱” 盒马上海供应链中心全面投产
(资料图)
图说：盒马上海供应链中心 采访对象提供（下同）
新民晚报讯（记者 金志刚）历时3年，盒马上海供应链运营中心于7月全面投产。该中心位于浦东航头镇，是集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送为一体的综合性供应中心，总建筑面积约10万平方米，是盒马迄今为止面积最大、科技含量最高、投资金额最大的单体项目。
“该中心作为盒马新零售供应链升级的基石，将以数据驱动，推动盒马仓储运营管理迈入全自动化，同时还将建设盒马特色中央厨房，大幅提升盒马供应链的效率、降低运营成本，并帮助提升各类农产品的商品化能力。”盒马供应链项目负责人郝京彬表示。
作为盒马在沪的生鲜供应枢纽，其不仅服务上海区域的上百家不同业态的门店，还会辐射南京、苏州、杭州、合肥等整个华东区域。
郝京彬介绍，这是盒马第一个全自动化园区，含全自动冷链生鲜加工中心，及一系列物流自动化装备，同时融合了5G、物联网IoT及区块链等技术，实现了全链路的自动化与数字化。
图说：盒马上海供应链中心的AGV智能机器人
这套自动化、数字化的供应链体系，极大提升了商品的流通效率，保障了盒马门店的高效到货。以供应链中的分拣一环为例，投入了AGV智能机器人、机械臂、交叉带分拣机等自动化设备，同时有服务器云端部署的架构，再借助阿里云的算力、实施计算胶框最优分拣路径，实现了单日分拣能力达到超280多万份。
中央厨房工厂也是盒马自建供应链中心的一大特色。生鲜原料汇集于此，通过盒马央厨进行深度再加工，做成以预制菜为主的鲜食产品。“鸭子进来，变成上海人爱吃的酱鸭；大豆进来，变成日日鲜豆腐；面粉进来，变成各种面制品运出去。”央厨工厂负责人汤雷说。
盒马自建中央厨房工厂，让自有品牌预制菜的研发、生产、运输链路更为完善。从食材的原料到生产、运输到店，每一个环节都可追溯，既保障了食品安全，同时也使得自研食品的上新、推广效率得到了大幅提升，为盒马大力发展预制菜插上翅膀。
自成立之初，盒马便在生鲜物流供应链上重仓布局，打造全国物流体系骨干网络。随着盒马的西北、西南、华中、华东等地的7个供应链中心陆续投产，或成国内零售企业中规模最大的生鲜全温层物流体系，也让盒马进一步夯实、提升自身能力，更好地服务广大中国消费者。
标签：
相关阅读
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
推荐阅读
-
-
十万平方米数字化、全自动“超级大冰箱” 盒马
历时3年，盒马上海供应链运营中心于7月全面投产。该中心位于浦东航头镇更多
2023-07-10 13:41:33
-
-
多项首创性改革举措！浦东打出全面加强引领区建设
今天上午，浦东新区举行全面加强引领区建设法治保障系列宣介首场活动，更多
2023-07-10 13:48:21
-
-
5G迎来规模化发展关键期
近日落下帷幕的2023全球数字经济大会发布数据显示，截至今年5月底，我更多
2023-07-10 13:14:08
-
-
2023进度条过半 “衣食住行”的变化全在这里
国家统计局今7月10日发布的数据显示，6月份我国消费市场运行基本平稳，更多
2023-07-10 12:56:19
-
-
2023年医保药品目录调整工作正式启动
近日，国家医保局公布了《2023年国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险更多
2023-07-10 12:58:05
-
-
【何以中国】世界遗产@中国丨中国大运河因何成为
蓄清刷黄、束水攻沙、拦坝引水、引汶绝济，听起来像不像一套“武功秘笈更多
2023-07-10 13:04:04
-
-
非遗保护传承关键在人
贵州毕节黔西市的苗族村寨化屋村，原名意为“悬崖下的村寨”。因被悬崖更多
2023-07-10 11:57:16
时尚热图
热门标签
精彩放送
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
07-10
-
今日必看
-
-
今年9月，太原市房产管理局给省城12个楼盘正式发放了18张预售证。...
-
-
房产证、土地证，两证合一了!2016年6月1日，在市民之家举行的全市...
-
-
近期以来，各地继续密集发布楼市宽松政策，其中包括长春、遵义多...
-
-
日前，宁波市不动产登记中心试点二手房带押过户新模式。新模式下...
-
-
越来越多的地方政府出手回购当地商品房。近日，一份苏州市政府部...
-
-
尽管整体市场低迷，但豪宅板块比较稳定。争取成交，忙完这一次，...
-
精彩话题
-
最新见闻
- 两大光伏硅片龙头再度大幅下调报价，跌到底了吗
- 北方降雨增多 南方高温“超长待机” 近期全国天气速览
- 虹口区北外滩航海公园开园：弘扬航运精神，传承航运文化
- 英华特新股发行结果出炉，网上投资者弃购1344.72万元
- 招商证券：A股基本面和外部流动性环境初现拐点
- 今天！最贵北交所新股来了！本周10股申购 这家“果链”企业在列
- 中信证券：厄尔尼诺状态已至 关注对全球农产品供应链影响
- 首款国产手术机器人在海南实现5G跨海远程手术
- 直播真能月入过万吗？调查显示六成毕业生愿当网红
- 【新时代新征程新伟业 ·走好新时代党的群众路线】小村“板凳会”合力谋振兴
- 北向资金动向盘点：26股减持金额超亿元
- 中信重工：向控股股东旗下中信投资控股等定增募资不超8.28亿元申请获上交所审核通过
- 业绩预告预计的净利润与经审计净利润差异较大 披露不准确 步步高收深交所监管函
- 高温橙色预警！北京河北福建等5省市局地最高温可达40℃以上
- 高温天气新能源汽车动力电池如何保证安全？来工厂一探究竟
- “40℃+”高温频频“打卡” 多地增强保障应对“热”情
- 国信证券给予王府井买入评级
- 泰国一载有中国游客的巴士发生翻车事故 27人受伤
- 强对流天气预警！5省份部分地区将有雷暴大风或冰雹
- 强对流天气预警！吉林山东等5省份部分地区将有雷暴大风或冰雹
- 我国成功发射卫星互联网技术试验卫星 产业链有望迎来爆发式增长
- 台湾花莲县发生4.1级地震
- 美国得州一派对发生枪击事件 致2死5伤
- 面对面丨专访“敬礼娃娃”郎铮：温暖的力量
- 高温橙色预警：北京、河北、河南及浙江、福建等局地可达40℃以上
- 高温橙色预警！北京河北福建等5省市局地最高温可达40℃以上
- 中信建投：当前银行业城投债务风险可控 非标业务敞口不大
- 医疗事故索赔涵盖哪些项目
- 财通证券给予南华期货增持评级：境外业务带动业绩高增 看好长期增长空间
- 高适：仕途一入深似海
- 本周正式进入三伏 11日起将迎来新一轮大范围降雨
- 220家机构火速调研卫宁健康 明星机构扎堆减速器大牛股
- 国家自然科学基金委：明年女性科研人员申请“杰青”放宽到48岁
- 十二条河流发生超警以上洪水 各地全力做好洪水防御
- 国海证券给予顺丰控股买入评级
- 国家防办、应急管理部会商调度重点地区防汛抢险救灾工作
- 上半年全国铁路发送旅客17.7亿人次
- 沪深港通数据监测2023年07月10日
- 利润率持续改善 顺丰同城上半年扭亏为盈
- 更多“源头活水”促乡村振兴
- “七下八上”防汛关键期将至 10省份继续防汛四级应急响应 12条河流发生超警以上洪水
- 我国民营企业突破5000万户
- 广东发布2022年数字政府改革建设评估结果 深圳位居省内第一梯队
- 舟山市重点打造的五大创新中心再结硕果
- 武汉市两新团工委成立
- 东方甄选“脱抖” 启动APP做直播 直播电商竞争进入白热化
- 教育部：把好校外培训机构从业人员入口关
- 青年电商企业家赴吉林白山市开展经贸考察活动
- “借壳”刺激大连热电3连板
- 湖人夏联擒黄蜂获连胜！卡斯尔顿21+14三新援观战 榜眼米勒17中4
- 我国首个万吨级光伏制氢项目顺利产氢
- 第四届“2050学子论坛”“守正、创新、担当：智媒赋能中国式现代化研讨会”在中国社会科学院大学成功举办
- 湖南团组织两年多资助困难学生5.5万余人次
- 呼和浩特金山高新技术产业开发区税务局：税惠赋能企业“追光”前行
- “氢”“水”“风”“光”入画来——河北加快构建稳定可靠、多能互补能源格局
- 粗“煤”细做 点“墨”成金——东北国企赋能资源型城市转型调查
- 菜价回升抵不过“二师兄”连降 6月CPI或小幅回落
- 莱万·科比亚什维利(关于莱万·科比亚什维利的简介)
- 越狱第四季内容简介（越狱第四季有多少集）
- 被罚没逾71亿 次日蚂蚁集团启动回购
- 黄晓明为啥金鸡奖（黄晓明为什么演金蝉脱壳2）
- 大手笔！阿里最新公告 蚂蚁启动回购：430亿！阿里正考虑是否参与
- 女人过了50岁少穿裤子多穿旗袍，看看她们，优雅端庄又贵气
- 福建恢复台湾地区船员申请换发大陆船员证书补差培训 18名台胞首期参训
- 【短讯】2023年以来科创板公司定增超百家：电子板块定增最为活跃 AI领域备受关注|数据
- 共同推进金融场景创新华为云与恒生电子签署AI大模型联合创新协议
- 古今交融！《新千里江山图·壮美陕西》诠释“何以中国”
- 暑期旅游市场丰富多元 研学游升温 文化游受青睐
- 【短讯】直击2023WAIC|忆芯科技五款存算一体计算机型亮相展台 直通式数据处理将加速大模型落地
- 又来两家 退退退！
- 多地运用科技手段 助力防溺水安全预警 帮助学生安全过暑假
- 【短讯】MEPC 80再为航运业脱碳添把火 船东不想付碳税就得造新船？
- ST美置被深交所决定终止上市 将于十五个交易日内摘牌
- 商汤大模型体系技术迭代与应用落地持续加速 盘活“人、物、场”全场景
- 盛世中华 何以中国丨闪耀吧国宝——“神秘的”金银开元通宝
- 盛世中华 何以中国丨闪耀吧国宝——葡萄花鸟纹银香囊
- 无人叉车将迎“战国时代”！业内称行业增长拐点已至，今年销量有望增超50%
- 抚州临川区：召开辖区旅馆业安全隐患排查整治培训会
- 迎峰度夏大考来临 央企能源保供“放大招”
- 与消费者共赴美好 红花郎绽放全国20年海上邮轮启航
- 商汤科技王晓刚：大模型为自动驾驶技术带来新飞跃
- 【短讯】钼价V形反弹超50% 矿端欢喜加工发愁 行业面临再洗牌
- “40℃+”高温频频“打卡” 多地增强保障应对“热”情
- 我国登记在册民营企业突破5000万户
- 【短讯】“科技力”拉满！多项游戏AI成果亮相WAIC 游戏AI正在“价值外溢”
- 太平鸟持续提升零售折率 2023年上半年净利润预增89%
- 夜读 | 夏日念鲞
- 盛世中华 何以中国丨送你一个长安·一梦千年——边塞诗人王昌龄
- 莱宝高科：公司触摸屏产品从结构原理和功能来看 也可应用于机器人
- 盛世中华 何以中国丨送你一个长安·一梦千年——才女薛涛的才情天地
- 快递单新国标实施三个月 你的个人信息还在“裸奔”吗？
- 广东的这个“第一” 要丢？
- 9日西安最高42.3℃！炙热即将退场 一波降水已在路上
- 西安至加德满都国际航线复航
- 【何以中国】文脉颂中华·国潮少年派|国粹摇身变国潮，旧曲而今畅新声
- 【短讯】比ChatGPT还好用？谷歌医疗聊天机器人几乎与医生表现相当
- 一批交通、能源等领域重大项目建设取得阶段性进展 赋能经济社会高质量发展
- 书藏湖中阁 古代“图书馆”文宗阁有何特别之处？
- 沙湖相连 阿尔金山的沙漠生态宛如画卷
- 丰收“新”盛景|麦浪滚滚 喜获丰收
营业执照公示信息